Questions souvent posées
En 2002, afin de satisfaire ma clientèle grandissante, j’ai créé l’EURL ERWAN BOURDIC. Cette ENTREPRISE FAMILIALE et ARTISANALE se situe dans le sud de la presqu’ile Guérandaise à BATZ SUR MER. Nous proposons une gamme très étendue de produits issus du marais salant de Guérande.
Le gros sel de Guérande IGP est un sel marin récolté sur fond d’argile ce qui lui donne sa couleur grise, utilisé principalement en cuisine.
La fleur de sel de Guérande est récoltée à la surface de l’eau. Souvent appelée « l’or blanc », elle est constituée de petits cristaux de sel très blanc et utilisée pour saler à cru (salades, crudités), en fin de cuisson avant de servir ou sur la table pour assaisonner vos plats directement « dans l’assiette »
Le sel fin de Guérande, aussi appelé sel de Guérande moulu, n’est autre que du gros sel de Guérande séché à chaleur douce puis moulu. Il a l’avantage d’être utilisable aussi bien pour la cuisine que sur la table
Oui, notre sel de Guérande est conforme au cahier des charges IGP (Indication Géographique Protégée) de l’Aprosela. Cette certification permet de déterminer l’origine d’un produit selon les conditions de production traditionnelles et locales. Dans notre cas, c’est la certification « Sel de Guérande » et « Fleur de sel de Guérande », un véritable gage de qualité
Notre sel de Guérande ne subit aucune ionisation
En 2023, la sté LE NATURSEL complète sa gamme avec un emballage plus pratique et plus respectueux de l’environnement : le Doypack, un sac kraft recyclable qui utilise moins de plastique.
En + il dispose d’un zip refermable pour garantir une conservation optimale du produit !
Le sel à l’oignon grillé, le sel crudités et le sel margherita font également leur entrée cette année, tout comme le mélange mix cuisson « saveur de la mer » qui est un vrai délice. Utilisable pour aromatiser tous vos plats…
Notre sel de Guérande ne contient aucun allergènes
Le sel de Guérande est un minéral et un conservateur. Il n’est pas périssable
Nous sommes une entreprise familiale et artisanale 100 % autonome, située au cœur des marais salants de la presqu’ile Guérandaise.
Nous garantissons une traçabilité complète de nos produits, du producteur au consommateur
LE NATURSEL c’est la garantie d’une filière fiable et d’un savoir-faire authentique qui se transmet de pères en fils et filles depuis 1575 !
Nous vous proposons sous notre marque LE NATURSEL une gamme de sels de Guérande IGP, moutardes, salicornes, algues, mélanges cuisson, élaborée par nos soins, aux saveurs exceptionnelles et originales, certifiés 100% naturels, et sans aucun traitement ni additif :
– Gros sel, fleur de sel et sel fin de Guérande IGP (naturel & aromatisé)
– Salicornes (au naturel ou en marinade), Moutardes aromatisées, Algues déshydratées
– Préparation pour Court Bouillon, Mélanges cuisson, Haricots de mer
Oui nous proposons un kit complet « spécial associations, CE, APE » qui contient catalogues, flyers, bons de commande…avec un support de saisie des commandes fourni par nos soins sous forme de tableur Excel. Nous fournissons également des étiquettes de tri pour chaque référence afin de faciliter la distribution,
Bénéfice jusqu’à 25% (% appliqué par paliers).
Contactez nous pour en savoir + 😊
Par téléphone : fixe 02 40 23 99 58 ou mobile 06 37 88 06 83
Par mail : contact@lenatursel.fr
Par whats’app : +336 37 88 06 83
Notre siège social est situé au 8 rue de Bretagne, dans la zone artisanale de Prad Velin, derrière la gare de Batz sur Mer (44740).
Notre boutique de Batz sur Mer est ouverte de 9h à 12h et de 14h à 16h du Lundi au vendredi. Téléphone : 02 40 23 99 58
La boutique de Guérande est ouverte de 10h à 12h30 et de 14h30 à 18h. Téléphone : 09 53 30 72 03
