Le Sel fin de Guérande, c’est une fabrication propre à la Sté » Le Natursel de Guérande ». Il est élaboré à partir du Gros sel de Guérande brut de saline.
Après la déshydratation douce à moins de 100 ° et le broyage du Gros Sel de Guérande, on obtient du Sel Fin.
Le Sel Fin conserve toutes les qualités initiales du Gros Sel de Guérande puisque nous n’éliminons que les 5 à 8 % d’humidité contenu dans le gros sel brut de récolte.
Il ne contient AUCUN ADDITIF anti-mottant et garde sa saveur iodée.
Se déclinant en de subtiles mélanges, il apportera à vos plats en cuisine, comme à la table, un goût authentique.
Conseil d’utilisation: ne pas mettre au contact d’humidité.
Le Natursel vous propose du sel de qualité en tant qu’artisan paludier
Sel fin au Naturel
Sel fin au Naturel
Sel fin au Naturel
Gros sel de Guérande
