Pâtes au Thon et à la Salicorne de Guérande
Faire chauffer l’huile d’olive dans une poêle. Ajouter les oignons en dés, le persil haché, [...]
Dorade en croûte de sel sauce aux algues
Ce plat se sert avec une garniture de pommes de terre cuites à la vapeur [...]
La Salade de Salicornes et Cabillaud en Aïoli
Effilocher le cabillaud en gros morceaux et le mélanger délicatement aux salicornes de Guérande. Poser [...]
Le Poulet en croûte de Sel de Guérande
La suite étonnera les invités. Avec un couteau dentelé, couper et briser la croûte de [...]
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